Cervelas artisanal normand

250g2 pièces

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Frais

Produits de nos régions

CERVELAS NORMANDS X2 250 G Fabrication traditionnelle, fumage au bois de hêtre

Dénomination légale de vente

CERVELAS NORMANDS X2 250 G

Informations pratiques

Mode d'emploi

Grillé, il peut être servi avec des frites ou une purée de pois cassés, ou avec une lamelle d’emmental à l’intérieur. Poché, il accompagne avec délice une choucroute ou une potée.Tiède et tranché, il agrémente une salade verte ou de pommes de terre. Froid, en rondelles, il fera son effet à l’apéritif mais il peut aussi se déguster en croûte, grillé et enrobé de marmelade de pommes et de pâte feuilletée.Se consomme froid (en salade, avec des pommes de terre), grillé (avec une purée ou des légumes grillés) ou poché, en garniture d'un plat mijoté (choucroute, potée)

Conditions particulières de conservation

Conserver entre 0 et 4° CConsommer rapidement après ouverture

Ingrédients

Maigre et gras de porc Origine France, eau, sel, dextrose, stabilisants E45li E450iii, épices, exhausteur de goût E621, antioxydant E316, arômes naturels, colorant E120, conservateur E250, acidifiant E326. Enveloppe en boyau naturel. Fumage au bois.

Contact

Service Consommateur

JAMBONS DU BOCAGE 5 ZA LA CHEVALERIE 50570 MARIGNY LE LOZON

Exploitant

JAMBONS DU BOCAGE 5 ZA LA CHEVALERIE MARIGNY 50570 MARIGNY LE LOZON France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1218 kJ	15 %
valeur énergétique (kcal)	294 kcal	15 %
Matières grasses	23,4 g	33 %
dont Acides gras saturés	8,93 g	45 %
Glucides	2,6 g	1 %
dont Sucres	0,8 g	1 %
Protéines	18,2 g	36 %
Sel	2,03 g	34 %