Idéal pour alléger vos pâtisseries, lier vos sauces et épaissir un potage.. Fécule de pomme de terre 250g

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250g
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Idéal pour alléger vos pâtisseries, lier vos sauces et épaissir un potage.. Fécule de pomme de terre 250g
Ingrédients:
100% fécule de pomme de terre.Peut contenir des traces de gluten et de sulfites.
Provenance
Nom du fournisseur:
Auguste Bloch
Adresse du fournisseur:
Auguste Bloch 40 Avenue de Provence 54460 Liverdun
Ville du fournisseur:
Auguste Bloch
Origine:
France
Informations pratiques
Renseignements pratiques:
Pour alléger vos pâtisseries, mélanger à parts égales farine et fécule. Pour lier vos sauces, délayer à froid dans de l’eau 1 cuillère à café de fécule. Verser et laisser cuire 5 min à feu doux. Pour velouter et épaissir un potage d’1 L, délayer à froid, dans 4 cuillères à soupe d’eau, 1 cuillère à soupe de fécule et verser. Laisser cuire 5 min à feu doux. Si votre mayonnaise tourne, délayer 1 cuillère à café de fécule dans 1 cuillère à soupe d’eau froide. Verser et tourner constamment. Pour des pâtisseries qui ne collent plus, graisser votre plaque de cuisson et la saupoudrer de fécule.
Conseil de conservation:
À conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Bien refermer après utilisation.
Valeurs nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Valeurs Energétiques en Kj
Valeurs Energétiques en Kcal
Matières grasses (en g)
dont acides gras saturés (en g)
Glucides (en g)
dont sucres (en g)
Fibres alimentaires (en g)
Protéines (en g)
Sel (en g)
Pour 100g/ml
1411
332
0
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83
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Réf / EAN :
528538 / 3090070105139

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