Bloc de foie gras de canard entier
Ce bloc possède 50% de morceaux de foie gras entier.
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450g
Frais
Ce bloc possède 50% de morceaux de foie gras entier.
Ingrédients
Ingrédients : foie gras de canard, morceaux de foie gras de canard : 50%, eau, sel, Armagnac, poivre, sucre, antioxydant: acide ascorbique, conservateur: nitrite de sodium.
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
0 à +4 degrés Celsius
Mode d'emploi
Sortez votre foie gras du réfrigérateur 15 minutes avant de le servir.
Découpez-le à l'aide d’une lyre ou d'une fine lame de couteau préalablement trempée dans l'eau chaude.
Présentez une tranche généreuse sur un bon pain de campagne, agrémentée de confit de figues ou d'oignons Jean Larnaudie.
Découpez-le à l'aide d’une lyre ou d'une fine lame de couteau préalablement trempée dans l'eau chaude.
Présentez une tranche généreuse sur un bon pain de campagne, agrémentée de confit de figues ou d'oignons Jean Larnaudie.
Conditions particulières de conservation
A conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement après ouverture.
Origine
FRANCE
Dénomination légale de vente
BLOC FOIE GRAS DE CANARD 50% MORCEAUX
Contact
Exploitant
JEAN LARNAUDIE 76 RUE DES ARTISANS - 46100 FIGEAC
Service Consommateur
JEAN LARNAUDIE 76 RUE DES ARTISANS - 46100 FIGEAC conso@larnaudie.com
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 2129 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 517 kcal | |
| Matières grasses | 54 g | |
| dont Acides gras saturés | 22 g | |
| Glucides | 1,9 g | |
| dont Sucres | 1 g | |
| Fibres alimentaires | 0,7 g | |
| Protéines | 5,8 g | |
| Sel | 1,11 g | |
| Sodium | 459 |
Réf / EAN :
549052
/ 3113010165038
Bloc de foie gras de canard entier
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