Bleu d'Auvergne AOP

Notre Bleu d'Auvergne est équilibré, avec une texture fine et onctueuse. Son goût typé et franc est immédiatement perceptible, soutenue par une texture fondante .

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250g

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Frais

Notre Bleu d'Auvergne est équilibré, avec une texture fine et onctueuse. Son goût typé et franc est immédiatement perceptible, soutenue par une texture fondante .

Ingrédients

LAIT pasteurisé de vache (origine France), sel, présure, ferments lactiques et d'affinage.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

A CONSOMMER DE PREFERENCE 5JOURS APRES OUVERTURE

Mode d'emploi

SORTIR 30 MINUTES AVANT DEGUSTATION.

Conditions particulières de conservation

A CONSERVER AU FRAIS ENTRE 2 ET 6°

Origine

France

Pays de fabrication

France

Régions

Auvergne-Rhône-Alpes

Dénomination légale de vente

BLEU d'AUVERGNE Appellation d'Origine Protégée

Contact

Exploitant

LES FROMAGERIES OCCITANES ZI DE MONTPLAIN 15100 SAINT FLOUR France

Service Consommateur

CELLULE CLIENT ZI BORDE BLANCHE 31290 VILLEFRANCHE DE LAURAGAIS France lfocelluleclient@lfo-occitanes.com

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100.0 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100,0 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1402 kJ	17,00 %
valeur énergétique (kcal)	338 kcal	17,00 %
Matières grasses	28 g	40,00 %
dont Acides gras saturés	20 g	98,00 %
Glucides	1,5 g	1,00 %
dont Sucres	0,5 g	1,00 %
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	20 g	40,00 %
Sel	2,4 g	40,00 %
Sodium	0,96 g	40,00 %
Calcium	550	69,00 %