BISCUITERIE DE L'ABBAYE

Biscuits le Trouvaillais Sablés croquants pommes à la crème d'Isigny AOP

4x4biscuits150g
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Dénomination légale de vente
Sablés pur beurre aux pommes et à la crème fraîche d’Isigny AOP.

Contact

Service Consommateur
Biscuiterie de l'Abbaye Route du val 61700 LONLAY L'ABBAYE France
Exploitant
Biscuiterie de l'Abbaye Route du Val 61700 LOLAY L'ABBAYE France
Pays de fabrication
France

Marketing

Description marketing
A la fin du 19ème siècle, avec l’arrivée du chemin de fer, Trouville devient une station balnéaire très appréciée des parisiens. Ils découvrent les petits biscuits fabriqués au bon beurre de la région, appelés « Sablés ». Les boulangers rivalisent alors d’ingéniosité pour se différencier, les uns ajoutant des œufs, les autres de la crème fraîche ou des fruits.Le Trouvillais s’inscrit dans cette tradition. Sous le croquant du biscuit, il marie la crème fraîche et le fruit à une pâte sablée pur beurre. Nos pâtissiers s’appliquent à toujours proposer des recettes simples, et sélectionner les matières premières les meilleures, comme la crème d’Isigny AOP.Ce savoir-faire familial d’exception est reconnu par le label Entreprise du Patrimoine
Avantages consommateur
4 sachets fraîcheur de 4 sablés.
Ingrédients
Farine de blé CRC®, sucre, beurre de Normandie 25,5%, crème fraîche d’Isigny AOP 5%, pommes séchées sucrées 2,7% [pommes 1,8% (équivalent à 6,9% de pommes fraîches), sucres extraits de fruits, farine riz, acidifiant : acide citrique], jaunes d’ œufs en poudre, arôme naturel de pomme, sel marin, lait écrémé, œufs entiers. Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja et de graines de sésame.
Conditions particulières de conservation
A conserver dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 2099 kJ
valeur énergétique (kcal) 500 kcal
Matières grasses 24 g
dont Acides gras saturés 16 g
Glucides 65 g
dont Sucres 31 g
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 5,3 g
Sel 0,41 g
Réf / EAN :
514080 / 3226219003022
Biscuits le Trouvaillais Sablés croquants pommes à la crème d'Isigny AOP

Avis clients (1)

5/5
Notes attribuées
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Nina76
5/5
Publié le 25/11/23
Délicieux sablés

Goût pommes, beurre, crème fraîche, il est excellent et croquant

Nina76 recommande ce produit.

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