Galette 53 % = eau, farine de BLE noir (47 % après cuisson)*, sel de Guérande
Garniture 47 % = EMMENTAL 39 % *, CRÈME 32 %* (stabilisant : carraghénanes), Jambon supérieur 28%* ( jambon de
porc, eau, sel, dextrose, sirop de glucose, antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, arôme).
* % exprimés sur la galette et la garniture
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 893 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 213 kcal | |
| matières grasses | 11 g | |
| dont acides gras saturés | 6,8 g | |
| glucides | 17 g | |
| dont sucres | 0,8 g | |
| protéines | 11 g | |
| sel | 1,1 g |
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