La machine sous vide Berkel Minivac est un appareil innovant conçu pour la conservation des aliments. Elle propose un cycle totalement automatique ou un mode manuel, avec une chambre à vide intégrée et des pieds antidérapants pour plus de sécurité. Son écran étanche et intuitif avec LED lumineuses facilite son utilisation. Sa partie inférieure est démontable et lavable au lave-vaisselle. Cette machine permet de prolonger la durée de conservation des aliments tout en réduisant le gaspillage. Elle fonctionne sous une tension de 230 V, avec une puissance de 140 W et une fréquence de 50 Hz. Sa capacité de vide atteint 800 mbar, avec une soudure instantanée adaptée aux aliments délicats. C'est un appareil indispensable pour les amateurs de cuisine sous vide.