BAUMALU Bassine a confiture 26 cm cuivre 12/10eme anses fonte

Conception et Matériau

La bassine à confiture BAUMALU de 26 cm est fabriquée en cuivre massif, un matériau noble qui offre une excellente conductivité thermique. Cette qualité permet une répartition uniforme de la chaleur, essentielle pour la cuisson des confitures et autres préparations sucrées. Le cuivre épais de 1,7 mm garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance aux températures extrêmes. Les anses en fonte rivettées assurent une prise en main sécurisée et confortable.

Compatibilité et Polyvalence

Cette bassine est conçue pour être utilisée sur tous les types de feux, y compris l'induction, grâce à une semelle en inox intégrée. Cette polyvalence permet aux utilisateurs de profiter de leur bassine quel que soit le type de cuisinière qu'ils possèdent. La forme conique et les larges bords facilitent le remuage régulier des préparations, tandis que le fond plat assure une stabilité parfaite.

Avantages Culinaires

La bassine à confiture BAUMALU favorise une cuisson optimale des fruits, permettant une évaporation naturelle de l'eau et une concentration des saveurs. Le cuivre massif évite la caramélisation excessive, préservant ainsi les arômes naturels des fruits. Cela permet de réaliser des confitures avec une texture idéale et une couleur naturelle, sans ajout excessif de sucre.

Entretien et Utilisation

L'entretien de cette bassine est simple : un lavage à la main avec une éponge non-abrasive suffit. Il est important de bien sécher la bassine après chaque utilisation pour éviter toute oxydation. Avant la première utilisation, il est recommandé de laver la bassine à l'eau chaude avec du liquide vaisselle, puis de la rincer et sécher soigneusement.

La marque BAUMALU est une entreprise alsacienne réputée pour ses produits en cuivre de haute qualité, fabriqués en France depuis 1971. Elle est connue pour son savoir-faire traditionnel et son engagement à offrir des ustensiles de cuisine exceptionnels.

• Cuivre massif de 1,7 mm pour une conductivité thermique optimale.


• Compatibilité avec tous les feux, y compris l'induction.


• Forme conique pour un remuage facile et une cuisson uniforme.


• Anses en fonte rivettées pour une manipulation sécurisée.


• Fabrication française avec un savoir-faire traditionnel.