Choucroute garnie et cuisinée à la bière

2.55kg6 parts

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Informations pratiques

Mode d'emploi

à la casserole:Mettre le chou arrosé avec un verre d'eau dans une casserole. Disposer par dessus les tranchesde poitrine et les pommes de terre. Couvrir et chauffer à feu moyen pendant 15 minutes. Disposer ensuite lessaucisses et les tranches de saucisson sur la choucroute. Couvrir et laisser cuire doucement 7 minutes.

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.Conseils de conservation après ouverture : A consommer immédiatement

Origine

Dénomination légale de vente

Choucroute garnie d'Alsace cuisinée à la bière

Ingrédients

Ingrédients : Choucroute cuisinée à la bière 59% : choux 44%, jus de cuisson, bière (GLUTEN) 1,1%, graisse de porc fondue, arôme naturel, sel, baies de genièvre 0,14%, antioxydant : acide ascorbique. Saucisse cuite fumée 9,5% : viande de porc 8,7%, eau, sel, épices et plantes aromatiques stabilisants : triphosphates, diphosphates dextrose antioxydant : acide ascorbique arômes, conservateur : nitrite de sodium. Enveloppe : boyau naturel de porc. Saucisse de Francfort 9,5% : viande de porc 5,7%, eau, gras de porc, sel, arômes, épices et plantes aromatiques, dextrose stabilisants : triphosphates, diphosphates sirop de glucose antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Pomme de terre cuite 9,5% : pomme de terre, sel, conservateur : DISULFITE de sodium. Poitrine de porc fumée cuite 9,5% : poitrine de porc traitée en salaison 8,5%, eau, sel stabilisants : triphosphates, diphosphates bouillon (eau, viande de porc, os de porc), sirops de glucose, dextrose, conservateur : nitrite de sodium, arômes. Saucisson cuit à l'ail 3% : viande de porc 2,8%, eau, sel, plasma de porc, sirop de glucose, correcteur d'acidité : citrates de sodium, épices et plantes aromatiques, ail déshydraté 0,01%, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Elaboré à partir de porc, de pomme de terre et de chou origine France. Traces éventuelles de lait, œuf, moutarde, soja, fruits à coque.

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	353 kJ
valeur énergétique (kcal)	85 kcal
Matières grasses	6,4 g
dont Acides gras saturés	2,3 g
Glucides	1,8 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	4 g
Sel	1,5 g
Fibre	2,2 g

Information nutritionnelles pour 425 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 425 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1500 kJ
valeur énergétique (kcal)	362 kcal
Matières grasses	27 g
dont Acides gras saturés	9,8 g
Glucides	7,7 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	17 g
Sel	6,4 g
Fibre	9,4 g