Saint-Marcellin IGP

2x80g

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Frais

Indication géographique protégée

SAINT- MARCELLIN Indication Géographique Protégée

Dénomination légale de vente

Saint-Marcellin Indication Géographique Protégée

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Origine

Régions

Auvergne-Rhône-Alpes

Pays de fabrication

France

Type de lait

Lait thermisé

Description marketing

Le Saint-Marcellin IGP est un fromage emblématique du Dauphiné. Sec ou Moelleux ? A chacun son Saint-Marcellin.

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de vache thermisé - température inférieure à la pasteurisation, sel, ferments, présure. Élaboré à partir de lait origine France, collecté dans la zone définie par l'IGP.

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

à conserver entre +2°C et +6°C.

Conditions particulières de conservation

à conserver entre +2°C et +6°C.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1014 kJ
valeur énergétique (kcal)	244 kcal
Matières grasses	20 g
dont Acides gras saturés	16 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	16 g
Sel	1,2 g
Fibre	0 g

Information nutritionnelles pour 27 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 27 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	274 kJ
valeur énergétique (kcal)	66 kcal
Matières grasses	5,4 g
dont Acides gras saturés	4,3 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	4,2 g
Sel	0,32 g
Fibre	0 g