Cervelas d'Alsace

Le cervelas se compose de viande de porc et de bœuf, hachée finement puis fumé au bois de hêtre. Ils sont délicieux, grillés à la poêle, ou simplement froid, coupés en rondelles, piquées de cure-dent, servis à l'apéritif. Il permet également de décliner le traditionnel sandwich parisien en sandwich

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360g 4 pièces

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Frais

Caractéristiques

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Taux de sel réduit

Non

Ingrédients

Ingrédients : Viande de porc 58%, eau, gras de porc, viande bovine 4%, sel, arômes, stabilisants : triphosphates, diphosphates sirop de glucose, dextrose, épices et plantes aromatiques, antioxydants : acide érythorbique, érythorbate de sodium conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de porc. Traces éventuelles de gluten, moutarde, lait, oeuf, fruits à coque, sulfites et soja. Elaboré à partir de porc et de boeuf origine France. Fumé naturellement au bois de hêtre.

Informations pratiques

Mode d'emploi

:à consommer froid coupé en tranches ou chaud coupé dans la longueur et réchauffer 5 minutes de chaque côté au grill

Conditions particulières de conservation

Conseils de conservation avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C.Conseils de conservation après ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer rapidement après ouverture.

Origine

Pays de fabrication

France

Dénomination légale de vente

Véritables cervelas d'Alsace

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1249 kJ
valeur énergétique (kcal)	302 kcal
Matières grasses	28 g
dont Acides gras saturés	8 g
Glucides	1,3 g
dont Sucres	1 g
Protéines	12 g
Sel	2,1 g
Fibre	< 0,5 g