Brillat-Savarin affiné IGP

200g

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Produits de nos régions

Frais

Indication géographique protégée

Brillat-Savarin affiné Indication Géographique Protégée

Dénomination légale de vente

Brillat-Savarin affiné Indication Géographique ProtégéeFromage à pâte molle affiné

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Origine

Régions

Bourgogne-Franche-Comté

Pays de fabrication

France

Type de lait

Lait pasteurisé

Description marketing

Le Brillat-Savarin est un fromage qui porte le nom d'un illustre gastronome du XVIIIème siècle, c'est sans doute le plus raffiné de tous nos fromages français. Nous le fabriquons selon la tradition, avec du lait enrichi en crème fraîche. Son goût raffiné et son onctuosité ne sont comparables à aucun autre fromage.

Ingrédients

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, crème de LAIT de vache pasteurisée, ferments lactiques et d'affinage, sel, présure. Élaboré à partir de lait origine France.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1593 kJ
valeur énergétique (kcal)	386 kcal
Matières grasses	38 g
dont Acides gras saturés	27 g
Glucides	1 g
dont Sucres	1 g
Protéines	10 g
Sel	1 g
Fibre	0 g

Information nutritionnelles pour 33 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 33 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	526 kJ
valeur énergétique (kcal)	127 kcal
Matières grasses	13 g
dont Acides gras saturés	9 g
Glucides	< 0,5 g
dont Sucres	< 0,5 g
Protéines	3,3 g
Sel	0,33 g
Fibre	0 g

Réf / EAN :

640348 / 3596710351114

Brillat-Savarin affiné IGP

Avis clients (70)

4.6/5

Notes attribuées

Trier les avis

Steve

3.0/5

Publié le 11/04/24

Bon framage mais sans plus! J'aime pas trop les fromages qui son un peu dur au milieu mais mangeable

Pas assez cremeix pour moi.

Achat verifié

Wandoune59

3.0/5

Publié le 03/04/24

Passable

J'ai profité de l'offre. Le fromage est trop moelleux et croulant.

Réponse de Auchan.fr, 17/04/24

Bonjour Wandoune59, nous sommes navrés de lire votre déception, je me permets de vous donner un conseil de conservation. Etant un fromage à pâte molle, le Brillat-Savarin se conserve de préférence au frais à une température de maximum 8°C. Il est difficile de le garder plus de 4 jours après l'ouverture de l'emballage. Merci d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire et nous vous souhaitons une bonne journée.

Mercator

5.0/5

Publié le 31/01/24

L'emballage est bien fait très facile à présenter

Ce fromage est très bon, je l'ai fait gouter à ma petit fille, elle a été enchantée

Mercator recommande ce produit.