Lomo séché
100g14 tranches
Frais
Dénomination légale de vente
Lomo Séché
Description
Le Lomo, produit traditionnel de la charcuterie espagnole, est élaboré à partir de filet de porc légèrement salé et épicé. Il est embossé dans un boyau naturel et séché durant plusieurs semaines.
100% maigre, c’est un produit à la chair rosée et moelleuse. Il s’apprécie tel quel, à l'apéritif.
100% maigre, c’est un produit à la chair rosée et moelleuse. Il s’apprécie tel quel, à l'apéritif.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Ouvrir 15 minutes avant dégustation
Conditions particulières de conservation
A conserver entre +4°C et +8°C
Origine
Origine
espagne
Pays de fabrication
Espagne
Ingrédients
Longe de porc (Origine: Espagne) sel, épices (ail, paprika), sucre, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium. Traces éventuelles de soja.
Exploitant
SPECIALITES DU MONDE Rue Louis Pasteur - ZI de Montifaut - 85700 POUZAUGES 85700 POUZAUGES France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 803 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 191 kcal | |
| Matières grasses | 8 g | |
| dont Acides gras saturés | 3,2 g | |
| Glucides | 0,8 g | |
| dont Sucres | 0,8 g | |
| Protéines | 29 g | |
| Sel | 4,1 g |
Réf / EAN :
32828
/ 3596710380657
Lomo séché
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