Planche bistrot charcuterie et fromage

Comte AOP 12 mois 23,1% (FROMAGERIES ARNAUD - Avenue de la gare - 39800 POLIGNY.Fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache.LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES, présure, sel), Gouda au cumin 23,1% (LAIT pasteurisé de vache (origine : UE), sel, cumin (1%), ferments LACTIQUES, présure animale, colorant : E160a, conservateur : E251, croûte non consommable), chorizo vela fort 17,9% (viande de porc (origine : Espagne), paprika, sel, LAIT en poudre, ail, protéines de SOJA, dextrine, dextrose, arôme de fumée, stabilisant : E450i E451i E452ii, antioxydant : E301, conservateur : E250 E252, traitement de surface : E202), jambon cuit supérieur dégraissé découenné 17,9% ( jambon de porc issu d'animaux nourris sans OGM < 0,9% (origine France), sel, dextrose, arômes naturels, bouillon de porc, bouillon (eau, arôme naturel, oignon, ail, poivre noir, noix de muscade, clou de girofle, thym, laurier), antioxydant: E316, gélatine de porc, conservateur: E250), jambon sec supérieur 17,9% (Jambon de porc (Origine France), sel).