Paris Brest
150g
2 pièces
Frais
Ingrédients
crème mousseline praliné76,5% (CREME pâtissière 51,6% (eau, OEUF), BEURRE (CREME, ferments LACTIQUES), praliné 17,2% (sucre 50%, AMANDE 25%, NOISETTE 25%, émulsifiant : E322)), Paris-Brest pur beurre 21,2% (OEUFS, farine de BLÉ (GLUTEN), BEURRE concentré (LAIT) 22.5%, sucre, sel, poudre à lever : E450 E500), Décors neige(dextrose, amidon, matiere grasse de sal).
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et 4°C.
Dénomination légale de vente
Couronne de pate a choux garnie de crème mousseline pralinée..
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1334 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 320 kcal | |
| Matières grasses | 21 g | |
| dont Acides gras saturés | 13 g | |
| Glucides | 27 g | |
| dont Sucres | 16 g | |
| Protéines | 5,2 g | |
| Sel | 0,38 g |
Réf / EAN :
44519
/ 2030500445191
Paris Brest
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