Chiffre 2 Number cake fruits rouges

Idéal pour de nombreuses occasions (anniversaire, départ en retraite, mariage), cette présentation surprendra sans aucun doute vos convives tout en leur proposant un délicieux gâteau composé d'un biscuit moelleux garni de chantilly au mascarpone et décoré de fruits rouges. Succès garanti !!!

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900g10 parts

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Frais

Description

Caractéristiques

Conditionnement

Conditionné dans un emballage alimentaire adapté.

Nombre de convives

Ingrédients

crème mascarpone 43,7% (crème au mascarpone (CREME(LAIT) (35% matiere grasse) 59,2%, mascarpone (CREME 40% matiere grasse, correcteur d'acidite : E330) 40%, amidon modifie, stabilisant : E412 E407), sucre), feuille suprême nature (OEUFS entiers, sucre, farine de BLE, eau, blanc d’OEUF (blanc d’OEUF, épaississant : E415), stabilisant : E420 E422, fibres d’AVOINE, émulsifiant : E472b E477 (sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé, LAIT), poudre à lever : E450 E500 (BLE)), coulis framboise gélifié(puree de framboise(pulpe de framboise 90%, sucre), framboise 1,1%, gelatine bovine ), macaron framboise (sucre, AMANDES, sucre glace, blanc d'OEUF, framboises 13,1%, colorant : rouge de betterave, gelifiant : pectine, jus de citron.), fraises 2,6%, framboise 2,1%, sirop(eau, sucre), Decor feuille verte (chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émusilfiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) amidon de maïs, colorants : E100, E133), groseille 1%, chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), myrtilles 0,5%, Meringuette parfum fraise (blancs d'OEUFS, sucre, sucre glace (sucre 97%, amidon de mais 3%), arôme fraise (préparation(s) aromatisante(s), eau, E1520, E415, substance(s) aromatisante(s) naturelle(s), E211)), meringuette vanille (blancs d'OEUFS, sucre, sucre glace (sucre 97%, amidon de mais 3%), extrait naturel vanille (sirop de fructose, préparation aromatisante (extrait de vanille), E1520, caramel)).

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et 4°C.

Dénomination légale de vente

Biscuit moelleux garni de creme mascarpone et fruits rouges.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1236 kJ
valeur énergétique (kcal)	296 kcal
Matières grasses	17 g
dont Acides gras saturés	11 g
Glucides	30 g
dont Sucres	24 g
Protéines	5,5 g
Sel	0,33 g