Chiffre 1 Number cake fruits rouges

Idéal pour de nombreuses occasions (anniversaire, départ en retraite, mariage), cette présentation surprendra sans aucun doute vos convives tout en leur proposant un délicieux gâteau composé d'un biscuit moelleux garni de chantilly au mascarpone et décoré de fruits rouges. Succès garanti !!!

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900g10 parts

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Frais

Description

Caractéristiques

Conditionnement

Conditionné dans un emballage alimentaire adapté.

Nombre de convives

Ingrédients

crème mascarpone 43,7% (crème au mascarpone (CREME(LAIT) (35% matiere grasse) 59,2%, mascarpone (CREME 40% matiere grasse, correcteur d'acidite : E330) 40%, amidon modifie, stabilisant : E412 E407), sucre), feuille suprême nature (OEUFS entiers, sucre, farine de BLE, eau, blanc d’OEUF (blanc d’OEUF, épaississant : E415), stabilisant : E420 E422, fibres d’AVOINE, émulsifiant : E472b E477 (sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé, LAIT), poudre à lever : E450 E500 (BLE)), coulis framboise gélifié(puree de framboise(pulpe de framboise 90%, sucre), framboise 1,1%, gelatine bovine ), macaron framboise (sucre, AMANDES, sucre glace, blanc d'OEUF, framboises 13,1%, colorant : rouge de betterave, gelifiant : pectine, jus de citron.), fraises 2,6%, framboise 2,1%, sirop(eau, sucre), Decor feuille verte (chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émusilfiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) amidon de maïs, colorants : E100, E133), groseille 1%, chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), myrtilles 0,5%, Meringuette parfum fraise (blancs d'OEUFS, sucre, sucre glace (sucre 97%, amidon de mais 3%), arôme fraise (préparation(s) aromatisante(s), eau, E1520, E415, substance(s) aromatisante(s) naturelle(s), E211)), meringuette vanille (blancs d'OEUFS, sucre, sucre glace (sucre 97%, amidon de mais 3%), extrait naturel vanille (sirop de fructose, préparation aromatisante (extrait de vanille), E1520, caramel)).

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et 4°C.

Dénomination légale de vente

Biscuit moelleux garni de creme mascarpone et fruits rouges.

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1237 kJ
valeur énergétique (kcal)	296 kcal
Matières grasses	17 g
dont Acides gras saturés	11 g
Glucides	31 g
dont Sucres	24 g
Protéines	5,6 g
Sel	0,33 g

Réf / EAN :

342389 / 2030503423899

Notes attribuées

5 (1)
4 (0)
3 (2)
2 (0)
1 (0)

3.7/5

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Notes par caractéristiques

Rapport qualité / prix3.7

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Vinz

Publié le 16/03/26

3.0/5

Correct mais un peu fade.

Ensemble correct. Cependant, au contraire de la version chocolat et sa crème bien équilibrée en goût... Dans la version fruits, la crème est neutre, limite fade, même pas vanillée... Si on a un fruit de la garniture en bouche avec, c'est bon, mais sinon il aurait été bien de "zester" la crème pour lui donné un peu plus de panache, ou un petit coulis correspondant aux fruits du gateau. Bref, dommage. Je ne recommande pas en l'état : à préférer les autres versions.

Rapport qualité / prix : 3/5