Coffret aux ris de veau
240g2 portions
Frais
Pâte feuilletée garnie de ris de veau, de crème et de champignons Un vrai produit gourmand : dans une délicieuse croûte feuilletée pur beurre forme rectangle garnie avec une sauce riche en ris de veau cuisinée avec des champignons de Paris Feuilletage croustillant. Texture de la sauce crémeuse avec des morceaux de ris de veau fondants.
Description marketing
Un vrai produit gourmand : dans une délicieuse croûte feuilletée pur beurre forme rectangle garnie avec une sauce riche en ris de veau cuisinée avec des champignons de ParisFeuilletage croustillant. Texture de la sauce crémeuse avec des morceaux de ris de veau fondants.
Ingrédients
Eau, farine de BLE 19.5%, BEURRE 14,4%, ris de veau cuit 13,7% (ris de veau, sel, PROTEINE DE LAIT, LACTOSE), champignons de Paris 11%, CREME 7.7%, oignons, échalotes, fond de veau ((os, viande et graisse de veau, eau), sel, concentrés de légumes (oignon, carotte, poireau, ail), plantes aromatiques, huile de tournesol, épice), vin blanc (conservateur : sulfites), OEUF entier, jaune d'OEUF, sucre, sel, trompettes de la mort, jus de truffes, épaississant: E407,E410, arôme naturel de poivre, muscade, ail.
Fabriqué dans un atelier qui utilise : soja, fruits à coque, sésame, crustacés, moutarde, poisson, céleri, mollusques, sulfites.
Dénomination légale de vente
Pâte feuilletée garnie de ris de veau, de crème et de champignons
Informations pratiques
Mode d'emploi
Préchauffez votre four à 180°C pendant 10 min. et enfournez les coffrets pendant 15 min à 180°C (thermostat 6).
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0 et +4°C
Exploitant
BIGARD CS70053 ZI de kergostiou 29393 Quimperlé cedex
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1142 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 274 kcal | |
| matières grasses | 17,5 g | |
| dont acides gras saturés | 12 g | |
| glucides | 22 g | |
| dont sucres | 1,3 g | |
| protéines | 6,8 g | |
| sel | 1,23 g |
Réf / EAN :
790219
/ 3254567902193
Coffret aux ris de veau
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