Foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuit au torchon au sel de Guérande

240g6 parts

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Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

A conserver entre 0°C et +4°C et à consommer au maximum 24h après ouverture en emballant soigneusement le foie gras dans du film alimentaire.

Mode d'emploi

:Sortir le foie gras du réfrigérateur 15 minutes avant de le servir et le trancher à l'aide d'un couteau à lame fine préalablement trempée dans l'eau chaude ou d'une lyre. Déguster votre foie gras avec des toasts grillés ou du pain de campagne, accompagné d'un confit de figues ou d'oignons.

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +4°C

Dénomination légale de vente

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER AU SEL DE GUERANDEcuit au torchon

Ingrédients

Ingrédients : Foie gras de canard (origine France), sel de Guérande 1,4%, poivre, sucre. Bouillon de cuisson: eau, légumes (carotte, poireau, oignon), sel, extrait de volaille et graisse de volaille, épices (curry, poivre, fenugrec).

Exploitant

AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	2290 kJ
valeur énergétique (kcal)	556 kcal
Matières grasses	57 g
dont Acides gras saturés	25 g
Glucides	3,1 g
dont Sucres	1,4 g
Protéines	6,9 g
Sel	0,9 g
Fibre	0,7 g

Information nutritionnelles pour 40 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 40 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	916 kJ
valeur énergétique (kcal)	222 kcal
Matières grasses	23 g
dont Acides gras saturés	10 g
Glucides	1,2 g
dont Sucres	0,6 g
Protéines	2,8 g
Sel	0,36 g
Fibre	< 0,5 g