| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 468 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 111 kcal | |
| Matières grasses | 3 g | |
| dont Acides gras saturés | 1,5 g | |
| Glucides | 1 g | |
| dont Sucres | 1 g | |
| Protéines | 20 g | |
| Sel | 1,3 g | |
| Fibre | < 0,5 g |
Très bon jambon blanc. Bio et marque distributeur
Un bon jambon Bio avec du goût, et dont on sent la qualité par la chair qui se tient à la manipulation, contrairement à des jambons d'entrée de gamme. Malgré ça, les tranches mériteraient d'être un poil plus épaisses pour être plus présentes en bouche. Seul bémol, d'où le *presque* parfait, un jambon qui fait l'effort d'être Bio doit à mes yeux être aussi sans nitrite. Je recommande donc plutôt le jambon Bio Fleury Michon, lui aussi Bio et réduit en sel, qui est un poil plus cher.
Moins de sel est exact et c'est bien meilleur en goût
Je ne le rachèterai pas, qualité pas au rdv. Je paierai plus cher pour une marque
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr