Caractéristiques
RobeRobe rubis intense, brillante, reflets violacés, fruitée, épicée, méditerranéenne.
NezNez puissant de fruits noirs (cassis, mûre), garrigue, épices (poivre) et réglisse. Un bouquet riche et chaleureux du Languedoc.
BoucheStructuré en bouche, ce rouge présente des tanins présents mais souples. Il est fruité, épicé, avec une belle longueur et une finale persistante.
AccordsViandes grillées et rôties
Les conseils de notre spécialisteDégustation: grillades, cuisine méditerranéenne, fromages. Servir à 16-17°C. Conservation: bouteille couchée à l'abri de la lumière. Potentiel de garde 3 à 6 ans.