AOP Haut-Médoc Château de Gironville

75cl

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Interdit femme enceinte

Entièrement composé de cabernet sauvignon, le Château De Gironville 2018 est un vin solide et élégant offrant beaucoup de fruits rouges et de cassis, des notes d'herbes cédratées et d'épices, une richesse mi-corsée et un style net et classe qui va vieillir avec grâce. Il s'agit de l'un de ces vins qui s'épanouissent avec le temps dans le verre et dont l'élégance et la transparence vous incitent à revenir. Il devrait se conserver pendant 10 à 12 ans et, je pense, bénéficier de quelques années de vieillissement en bouteille. "Jeb Dunnuck"
90/100

Caractéristiques

Appellation

Haut-Médoc

Région/Pays

Bordeaux

Couleur du vin

Rouge

Robe

Rouge intense et dense.

Nez

Des notes d'élevage, un bouquet fruité.

Bouche

On retrouve le bois, mais de façon équilibré enrobé par les fruits.

Accords

Viandes grillées et rôties

Lot

Non

Degré alcool

13.5

Les conseils de notre spécialiste

Dégustation: Servir à 16-18°C, accompagne bien les viandes rouges et les fromages. Conservation: À conserver couchée dans un endroit frais et sombre, à consommer dans les 3-7 ans.