Interdit femme enceinte
Caractéristiques
Appellation
Cahors
Région/Pays
Sud ouest
Couleur du vin
Rouge
Accords
Gibiers
Robe
Hésitant entre rubis, pourpre et grenat
Nez
Très bouqueté, il possède une grande complexité aromatique. Derrière une dominante de fruits rouges et noirs (pruneau, mûre et cassis), apparaissent des notes de confiture, d'épices (cannelle, poivre), de cacao, de sous-bois et une touche de truffe.
Bouche
Puissant, tanique, charpenté, charnu, il demande deux ou trois ans d'attente, afin que sa sévérité juvénile cède la place à un ensemble rond et harmonieux, avec des arômes de sous-bois et d'épices.
Les conseils de notre spécialiste
A servir entre 17° et 18°. Agréable avec de la charcuterie, du confit de canard, du cassoulet, du fromage (bleu d'Auvergne, roquefort)
Dénomination légale de vente
AOP CAHORS CHATEAU LA COUSTARELLE VINTAGE 2016 75 CL
Exploitant
SARL CAROLINE CASOT LES CARIS 46220 PRAYSSAC France
Pourcentage d'alcool par volume
14,00
Réf / EAN :
945988
/ 3422920000101
Vin rouge AOP Cahors Malbec Château De La Coustarelle vintage 2016
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