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Description
Vin rosé demi-sec par excellence, ce Cabernet d'Anjou est issu des cépages Cabernet-Franc et Cabernet Sauvignon.
Robe cristalline aux reflets saumonés. Le nez se caractérise par des arômes de pétales de roses et de petits fruits rouges. La bouche est fraîche et généreuse sur des notes de bonbon anglais et de fraise des bois.
Mariage mets et vin : Beignets de langoustines, brochettes de porc aux pruneaux, crabe farci, melon au porto, tarte aux cerises, salade de fraises à la menthe.
Température de service 8° - 10°
Robe cristalline aux reflets saumonés. Le nez se caractérise par des arômes de pétales de roses et de petits fruits rouges. La bouche est fraîche et généreuse sur des notes de bonbon anglais et de fraise des bois.
Mariage mets et vin : Beignets de langoustines, brochettes de porc aux pruneaux, crabe farci, melon au porto, tarte aux cerises, salade de fraises à la menthe.
Température de service 8° - 10°
Caractéristiques
Appellation
Cabernet d'Anjou
Région/Pays
Loire
Couleur du vin
Rosé
Robe
Robe rose pâle, brillante, aux reflets saumonés, fraîche et délicate.
Nez
Nez gourmand de fruits rouges frais (fraise, framboise), agrumes et fleurs. Un bouquet léger, doux et très fruité, caractéristique de l'Anjou rosé.
Bouche
Classique et équilibré. Arômes de fruits rouges, cassis, épices douces. Tanins souples, belle structure. Un Bordeaux polyvalent et agréable.
Accords
Apéritif
Lot
Non
Degré alcool
11.50
Les conseils de notre spécialiste
Dégustation: Apéritif, cuisine exotique ou desserts aux fruits. Servir entre 8 et 10°C. Conservation: Bouteille debout, au frais et à l'abri de la lumière. À boire dans les 2 ans.
Pourcentage d'alcool par volume
11,50
Ingrédients
100% Cabernet Franc + Dioxyde de soufre
Contenu net
0.75 l
Informations pratiques
Mode d'emploi
A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière
Conditions particulières de conservation
A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière
Dénomination légale de vente
VIN TRANQUILLE
Origine
France
Exploitant
SA SAGETLAPERRIERE LA CASTILLE 58150 POUILLY SUR LOIRE 58150 POUILLY SUR LOIRE France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 282 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 68 kcal | |
| Matières grasses | 0 g | |
| dont Acides gras saturés | 0 g | |
| Glucides | 0,7 g | |
| dont Sucres | 0,7 g | |
| Protéines | 0 g | |
| Sel | 0 g |
Réf / EAN :
808814
/ 3289850032264
AOP Cabernet d'Anjou Emile Chupin rosé
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