Alsace Muscat, La Chapelle Clos Saint-Imer, grand cru, est un blanc sec avec une robe vieil or brillante et limpide. Grande complexité et richesse aromatique où les fruits (abricot, pêche) s'associent au miel, à la cire d'abeille, à l'écorce d'orange confite sur fond de minéralité. Fraîche et suave à la fois, la bouche, puissante, combine la minéralité, le grillé et les fruits confits. La finale est élégante pour ce vin dense et persistant. Bel ensemble harmonieux. S'appréciera en apéritif mais aussi avec des asperges, de la cuisine asiatique et exotique, et avec des desserts Temps de garde de 15 ans