Caractéristiques
RobeLégère, rouge groseille aux reflets pourpres.
NezPuissant et complexe où s’entremêle des notes de fruits rouges et noirs, qui laissent place à des arômes
BoucheAprès une attaque souple, la bouche est fermement maitrisée par des tanins au léger granuleux dus au Sciaccarello. Ce cépage apporte des saveurs boisées et épicées.
Les conseils de notre spécialisteDégustation: Servir à 16-18°C, s'accorde avec les viandes rouges, gibiers et fromages corses. Conservation: À conserver couchée dans un endroit frais et sombre, peut vieillir 3-7 ans.