C'est censé être un gâteau aux pommes à la normande. En fait il s'agit d'une préparation "neutre" pour quatre-quarts et c'est vous qui rajoutez les pommes. J'en ai mis 4 + du Calvados (alors que le mode d'emploi en recommande seulement 2) et c'était très fade et assez bourratif. N'apporte pas grand chose.