Quenelles fraîches de tourteau
320g4 pièces
Frais
Informations pratiques
Mode d'emploi
Pour accompagner vos quenelles de tourteau, essayez notre sauce crustacés Giraudet.
30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole / 12 min à la vapeur
* pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)
30-35 mn au four* / 20-25 mn à la casserole / 12 min à la vapeur
* pour que vos quenelles soient bien gonflées et moelleuses, la sauce devra être fluide, peu salée et abondante (avec un poids équivalent à celui des quenelles)
Conditions particulières de conservation
A conserver de 0 à +4°C
A consommer sous 24h après ouverture
A consommer sous 24h après ouverture
Dénomination légale de vente
BARQUETTE 4 QUENELLES TOURTEAU 80G GIRAUDET
Description
Une recette gastronomique festive avec 15% de chair de tourteau et une note iodée renforcée par des petits marquants d'algues. Des quenelles idéales en gratin nappées d'une sauce crustacés, ou tout simplement à la vapeur.
Découvrez toutes les recettes et dialoguez avec le chef sur www.giraudet.fr
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Origine
FRANCE
Ingrédients
OEUFS FRAIS, SEMOULE DE BLÉ DUR, CHAIR DE TOURTEAU (15%), BROCHET (Esox Lucius), BEURRE, LAIT FRAIS ECREME, eau, sel, algues, piment.
Peut contenir des traces d'allergènes : SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, GRAINES DE SÉSAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Peut contenir des traces d'allergènes : SOJA, FRUITS À COQUES, CÉLERI, MOUTARDE, GRAINES DE SÉSAME, ANHYDRIDE SULFUREUX ET SULFITES, LUPIN, MOLLUSQUES, ARACHIDES.
Contact
Service Consommateur
04 74 22 16 88 contact@giraudet.fr GIRAUDET - CS77019 - 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France
Exploitant
GIRAUDET CS 77019 - 10 avenue Arsène d'Arsonval 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX 01007 BOURG EN BRESSE CEDEX France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 855,2 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 204,4 kcal | |
| Matières grasses | 11,6 g | |
| dont Acides gras saturés | 6,1 g | |
| Glucides | 13,4 g | |
| dont Sucres | 0,4 g | |
| Protéines | 12,4 g | |
| Sel | 1,4 g |
Réf / EAN :
927584
/ 3100080056007
Quenelles fraîches de tourteau
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