Les éleveurs sont très attentifs au bien-être de leurs animaux : ils permettent l'accès au plein air et une densité d'élevage faible.

Sur le plan environnementalLa traçabilité est totale : la charcuterie est fabriquée à partir de viande fraîche 100% française et 100% BIO.

Sur le plan social ""Les exploitations agricoles sont à taille humaine avec en moyenne 50 truies par ferme. La charcuterie est fabriquée sur un site de production qui emploie 80 personnes et qui est particulièrement engagé sur le suivi et l'amélioration des conditions de travail."""

Sur le plan économiqueLes éleveurs participent à la fixation de la grille de prix.


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100g2 tranches
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Frais
Frais
Eurofeuille - Bio européen
Eurofeuille - Bio européen
Viande de Porc Français
Viande de Porc Français
Filières responsables
Filières responsables
Fabriqué en France
Fabriqué en France
AB Agriculture biologique
AB Agriculture biologique
Les éleveurs sont très attentifs au bien-être de leurs animaux : ils permettent l'accès au plein air et une densité d'élevage faible.

Sur le plan environnementalLa traçabilité est totale : la charcuterie est fabriquée à partir de viande fraîche 100% française et 100% BIO.

Sur le plan social ""Les exploitations agricoles sont à taille humaine avec en moyenne 50 truies par ferme. La charcuterie est fabriquée sur un site de production qui emploie 80 personnes et qui est particulièrement engagé sur le suivi et l'amélioration des conditions de travail."""

Sur le plan économiqueLes éleveurs participent à la fixation de la grille de prix.


Jambon blanc BIO de qualité supérieure jambon cuit supérieur avec couenne bio x2 tranches
Ingrédients

Jambon de porc* traité en salaison 84%, couenne de porc*, eau, sel, sirop de glucose*, sucre de canne*, arôme naturel, antioxydant : acide ascorbique ; conservateur : nitrite de sodium. * biologique.

Viande de porc Origine France.

Traces éventuelles de gluten, moutarde, soja, oeuf, sulfites, pistaches, céleri.

Conditions particulières de conservation
A conserver entre 0°C et +4°C.A consommer rapidement après ouverture.Cet emballage contient un sachet absorbeur d'oxygène. Ne pas le consommer.

Caractéristiques

Nombre de tranches
2 à 3
Avec couenne
Oui
Halal
Non
Sans conservateur
Non
Sans nitrite
Non
Taux de sel réduit
Non

Marketing

Avantages produit
viande d'origine Franceporc bio
Description marketing
Jambon blanc BIO de qualité supérieure
Dénomination légale de vente
jambon cuit supérieur avec couenne bio x2 tranches
Exploitant
Charcuterie Vallée de la Bruche 1 rue de l'Innovation 67210 OBERNAI France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Pour 100 g|mlApports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ) 493 kJ
valeur énergétique (kcal) 117 kcal
matières grasses 4 g
dont acides gras saturés 1,5 g
glucides < 0,5 g
dont sucres < 0,5 g
protéines 20 g
sel 1,7 g
Réf / EAN :
641970 / 3289744610097
Jambon cuit supérieur bio avec couenne filière responsable

Avis clients (4)

4,2/5
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Notes attribuées
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Les plus récents
Rena
5/5
Publié le 07/07/20
Bon produit

Produit très bon et pas trop salé, mais tranches trop fines !!!

Rena recommande ce produit.

  • Achat verifié
Victomel
5/5
Publié le 20/09/19
Beau et bon

Beau jambon bio et goût très bien.

Victomel recommande ce produit.

  • Achat verifié
BIBI
4/5
Publié le 03/02/19
gout du jambon appréciable

satisfait du gout pour un jambon sous vide.

BIBI recommande ce produit.

  • Achat verifié
Lilie
3/5
Publié le 03/09/18
Moyen

1ère tranche de taille raisonnable mais la seconde 2fois plus fine ... sinon au niveau du goût ça va.

  • Achat verifié
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