Bienvenue dans le monde magique de la fermentation ! N'ayez crainte. Pas besoin d'être chimiste ni d'avoir une cuisine suréquipée. Venez observer d'incroyables transformations, plongez dans un univers microscopique époustouflant, laissez-vous surprendre par des saveurs uniques et adoptez d'étonnants
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Bienvenue dans le monde magique de la fermentation ! N'ayez crainte. Pas besoin d'être chimiste ni d'avoir une cuisine suréquipée. Venez observer d'incroyables transformations, plongez dans un univers microscopique époustouflant, laissez-vous surprendre par des saveurs uniques et adoptez d'étonnants rituels. C'est parti !
Auteur : Patissier Juliette
Editeur : ULMER
Date de parution : 02/06/2022
Nombre de pages : 144
Dimensions : 15.5 x 11.5 x 1.5
Format
Poche
Date de parution
25/05/2022
Réf / EAN :
583bb2d3-88b5-4a8b-a6a8-222ee81c7305
/ 9782379222085
FERMENTER PRESQUE TOUT AVEC PRESQUE RIEN, Patissier Juliette
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