Entremets divin au chocolat et caramel

LAIT écrémé reconstitué ; crème (17%) ; chocolat noir 12% (pâte de cacao ; sucre ; cacao maigre en poudre ; émulsifiant : lécithine de SOJA ; arôme naturel de vanille) ; sucre ; eau ; pâte de NOISETTE ; chocolat blanc 3.5% (sucre ; beurre de cacao ; LAIT en poudre ; poudre de LAIT écrémé ; émulsifiant : lécithine de tournesol (E322) ; arôme naturel de vanille) ; huile végétale de tournesol ; caramel 3% (sucre ; eau ; sirop de glucose) ; brisures de crêpe dentelle 3% (farine de BLÉ ; sucre ; beurre concentré ; poudre de LAIT écrémé ; malt d'orge ; sel) ; jaunes d'ŒUFs ; chocolat au LAIT 2.5% (sucre ; poudre de LAIT entier ; beurre de cacao ; pâte de cacao ; émulsifiant : lécithine de SOJA ; arôme naturel de vanille) ; beurre pâtissier ; sirop de glucose ; poudre de caramel à la crème d'Isigny et au sel de Guérande 1.9% (sucre ; sirop de glucose ; LAIT entier reconstitué ; crème fraîche d'Isigny (0.18%) ; beurre salé d'Isigny (0.07%) ; sel de Guérande (0.02%) ; émulsifiants : lécithine de colza (E322)) ; crème de caramel à la crème fraîche d'Isigny et au sel de Guérande 1.6% (sucre ; sirop de glucose ; crème fraîche d'Isigny (0.13%) ; LAIT entier en poudre ; fibres alimentaires ; beurre salé ; eau ; sel de Guérande (0.01%) ; arôme naturel de vanille) ; poudre de spéculoos 1.3% (farine de BLÉ ; sucre ; beurre ; cassonade ; épices (cannelle ; muscade ; girofle ; gingembre ; anis vert) ; poudre à lever : diphosphates (E450), carbonate de sodium (E500) ; sel) ; beurre de cacao ; maltodextrines ; céréales croustillantes (farine de BLÉ ; sucre ; malt de BLÉ ; amidon de BLÉ ; poudre à lever : carbonate de sodium (E500) ; sel ; beurre de cacao ; arôme naturel de vanille) ; gélatine bovine ; céréales croustillantes enrobées de chocolat blanc (chocolat blanc (sucre ; LAIT entier en poudre ; beurre de cacao ; LAIT écrémé en poudre ; émulsifiant : lécithine de SOJA ; arôme naturel de vanille) ; céréales (farine de riz ; farine de BLÉ ; malt de BLÉ ; GLUTEN de BLÉ) ; sucre ; dextrose ; agent d'enrobage : shellac (E904) ; beurre de cacao ; colorants : dioxyde de titane (E171), oxyde et hydroxyde de fer (E172)) ; logo au chocolat noir (chocolat noir (pâte de cacao ; sucre ; beurre de cacao ; arôme naturel de vanille) ; sucre ; beurre de cacao ; colorants : dioxyde de titane (E171), oxyde et hydroxyde de fer (E172)) ; émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras (E471) ; sel ; gélifiants : agar-agar (E406), pectine (E440) ; cannelle ; colorant : oxyde et hydroxyde de fer (E172) ; acidifiant : acide citrique (E330) .