Café bio en grains Arabica Colombie terroirs Cauca IGP intensité 4

500g

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Eurofeuille - Bio européen

AB Agriculture biologique

Description marketing

Café Grains Colombie équitable et bioArabica en grains de haute altitude, terroirs Cauca - Sierra NevadaCe café équitable et bio de Colombie bénéficie d'une indication géographique protégée. Il est cultivé en haute altitude de 1400 à 1900 m. Il présente une grande persistance en bouche. Finement acidulé, il offre des notes subtiles d’agrumes.Nos cafés sont torréfiés par la SCOP Café Michel à Pessac, près de Bordeaux, un atelier de torréfaction artisanale repris en Scop par ses salariés avec notre soutien. Ensemble, nous nous attachons à prolonger le savoir-faire des producteurs et révéler toutes les spécificités de leur terroir. Les cafés sont torréfiés par petits lots, pendant 15 minutes maximum, selon un profil de torréfaction défini pour chaque origine.

Ingrédients

100% arabica de Colombie issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable ABSENCE ALLERGÈNE

Dénomination légale de vente

CAFE ARABICA GRAINS COLOMBIE BIO 500G

Informations pratiques

Mode d'emploi

Adapter la finesse de la mouture à votre machine vous garantit une extraction optimale des arômes du café. Plus le temps de contact entre l’eau et le café est court, plus la mouture doit être fine.

Conditions particulières de conservation

A conserver dans le bas du réfrigérateur