Truite de mer fumée au bois de hêtre
100g3/4 tranches
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Frais
Truite de mer fumé Truite de mer fumé d’élevage* (Oncorhynchus mykiss), fileté puis paré pour éliminer la peau et les arêtes avant d’être salé au sel sec à la mains et fumé au bois de hêtre.
Conditions particulières de conservation
À conserver entre 0 et 4°C
Pays de fabrication
Norvège
Dénomination légale de vente
Truite de mer fumé
Ingrédients
Truite fumé d’élevage (poisson)* (Oncorhynchus mykiss), sel 2.5 %
Exploitant
Contact 105 RUE DU FAUBOURG SAINT-HONORÉ 75008 Paris France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 799 kJ | 9,55 % |
| valeur énergétique (kcal) | 191 kcal | 9,5 % |
| matières grasses | 9,6 g | 8,6 % |
| dont acides gras saturés | 1,72 g | 0,44 % |
| protéines | 26 g | 52 % |
| sel | 2,7 g | 41,7 % |
Réf / EAN :
867569
/ 3760086810500
Truite de mer fumée au bois de hêtre
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