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Une coquille chaude aux saveurs uniques pour un plaisir gourmand. Un embeurré de pommes de terre à la truffe accompagné d’un cuisiné de poireaux. Deux belles noix de St Jacques saupoudrées d’éclats de pistaches. Un véritable creux naturel comme contenant pour cette recette généreuse Coquille garnie d’une sauce aux poireaux ; d’un embeurré de pomme de terre à la truffe (1.4%*), aromatisé et de noix de saint jacques** panées à la pistache
Ingrédients:
Sauce aux poireaux 36,5% (eau, poireaux 23%*, CREME, vermouth (additifs: SULFITES), BEURRE, farine de BLE, fumet de poisson (POISSON (parures de cabillaud), eau, dés d'oignons, rondelles de poireaux, champignon de Paris émincé, jus de cuisson de MOULE, BEURRE, plantes aromatiques), huile d'olive, ciboulette, sel, épaississants: carraghénanes, gomme de caroube), arôme naturel de poivre), embeurré de pomme de terre à la truffe 35,5% (pomme de terre 74%* (pomme de terre, eau, affermissant: chlorure de calcium), eau, BEURRE, LAIT demi-écrémé, brisures de truffes (truffes noires 1,4%* (Tuber melanosporum) , jus de truffes, eau, sel), LAIT écrémé en poudre, ail, sel, arôme truffes), noix de saint jacques panées 27% (NOIX DE SAINT JACQUES** 90%* (Placopecten magellanicus origine Canada), PISTACHES 10%, chapelure (farine de BLE, GLUTEN de BLE, CEREALES moulues (SEIGLE, AVOINE, BLE, EPEAUTRE, ORGE), BEURRE)). * % exprimés sur la sauce aux poireaux ou l'embeurré de pomme de terre ou les noix de saint jacques panées.
Provenance
Nom du fournisseur:
BIGARD
Origine:
Fabriqué en France à partir de noix de saint jacques Placopecten magellanicus origine Canada et de truffes noires (Tuber melanosporum) origine France ou Espagne
Ville du fournisseur:
BIGARD
Informations pratiques
Conseil de conservation:
0 à +4°C
Adresse du fournisseur:
BIGARD ZI DE KERGOSTIOU 29393 QUIMPERLE
Description
Description
Une coquille chaude aux saveurs uniques pour un plaisir gourmand. Un embeurré de pommes de terre à la truffe accompagné d’un cuisiné de poireaux. Deux belles noix de St Jacques saupoudrées d’éclats de pistaches. Un véritable creux naturel comme contenant pour cette recette généreuse
Libellé du produit fournisseur
Coquille garnie d’une sauce aux poireaux ; d’un embeurré de pomme de terre à la truffe (1.4%*), aromatisé et de noix de saint jacques** panées à la pistache
Valeurs nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Valeurs Energétiques en Kj
Valeurs Energétiques en Kcal
Matières grasses (en g)
dont acides gras saturés (en g)
Glucides (en g)
dont sucres (en g)
Protéines (en g)
Sel (en g)
Pour 100g/ml
475
114
6.4
4
6.9
1.1
6.3
.67
Réf / EAN :
652093
/ 3273230372231
coquille st jacques pomme de terre truffe x2 -260g
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