Pates fraiches farcies au St Marcellin et noix du Dauphiné

250g2 parts

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Frais

Description

Saint Jean vous invite à découvrir sa sélection de pâtes fraîches à base de fromages AOP et IGP. Fabriqué à partir de lait de vache, près de la ville de Saint-Marcellin - entre Isère, Drôme et Savoie. Le Saint-Marcellin IGP vous épatera grâce à son onctuosité et son léger goût de noisette.

Format

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Ingrédients

Pâte 50%: Semoule de BLE dur de qualité supérieure 36%, eau, OEUFS frais issus de poules élevées en plein air 5% (140 g par Kg semoule). Farce 50% : FROMAGE frais, RICOTTA, SAINT MARCELLIN fondu 7.5% (SAINT MARCELLIN IGP 5.6%, eau), EMMENTAL, chapelure (BLE), flocon de pomme de terre (pommes de terre déshydratées, extrait de curcuma), NOIX du Dauphiné 3%, sel, fibre de BLE, Contient huile de tournesol et/ou huile de colza. (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit)

Informations pratiques

Conseil de consommation / dégustation

Astuces de cuisson : Ne décollez pas les raviolis collés entre eux avant la cuisson : Plongez-les directement dans l'eau frémissante, ils se détacheront naturellement ! Et pour qu'ils ne s'ouvrent pas, ne les laissez pas bouillir et respectez bien le temps de cuisson

Mode d'emploi

Produit à consommer après cuisson. Plongez les produits dans l?eau frémissante et faites cuire 4 minutes sans faire bouillir l'eau. Accommodez à votre goût, avec une sauce Saint Jean ou un filet d?huile d?olive, du gruyère râpé ou du parmesan. Astuces de cuisson : Ne décollez pas les produits collés entre eux avant la cuisson ! Plongez-les directement dans l'eau frémissante, ils se détacheront naturellement ! Et pour qu'ils ne s'ouvrent pas, ne les laissez pas bouillir et respectez bien le temps de cuisson.

Conditions particulières de conservation

Réfrigéré 0°C - +4°C - sous ATM

Origine

Transformé en france

Dénomination légale de vente

Pâtes fraîches farcies au Saint Marcellin et aux noix du Dauphiné

Contact

Service Consommateur

Saint jean 44 Avenue des Allobroges 26100 Romans Sur Isère 26100 ROMANS 26100 ROMANS France

Exploitant

SAINT JEAN 44 AVENUE DES ALLOBROGES 26100 ROMANS SUR ISERE 26100 ROMANS SUR ISERE 26100 ROMANS SUR ISERE France

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1094 kJ
valeur énergétique (kcal)	260 kcal
Matières grasses	7,9 g
dont Acides gras saturés	3,3 g
Glucides	34 g
dont Sucres	1,8 g
Protéines	12 g
Sel	1,3 g