Je suis très satisfaite de ma commande. Cuisiné avec cuisson longue et basse température.

La viande est de très bonne qualité. Bien entendu, je vais renouveller mon achat.

La viande était très dure, difficile à couper et ça s'est confirmé à la dégustation. Dommage, j'espère que c'est un cas isolé.

Déjà acheté pour faire bœuf bourguignon, cette fois c était carbonnade flamande ! Une réussite

J'ai acheté cette viande pour me faire un bourguignon. Bien qu'un peu trop grasse (j'ai quand même enlevé 60 gr de gras, tendons et artères) la viande était bonne après avoir mijoté.

j'achète régulièrement ce produit en drive , il est vrai que l'on peut confondre les parties gélatineuses avec du gras ou autre mais j'ai toujours eu de très beaux morceaux que je cuisine en bourguignon, daube ou a la mode (aussi appelé bœuf-carottes) Pour les débutant(e)s ne salez jamais votre viande en début de cuisson c'est ça qui la rend dure.

J ai acheté ce produit voulant faire un essai de viande au drive. Le résultat n est pas à la hauteur de mes espérances. Il y avait autant de gras que de viande vendre le gras au prix de la viande bravo !!

Trés décue par la fraîcheur et la qualité du produit préparé par MON BOUCHER..

Personnellement c'est la première et dernière fois que je prend en drive la viande du boucher. On dirait clairement que c'est des restes de reste, la viande est grasse, et immangeable. Je l'ai faite en bourguignon. On a mangé que la sauce. Mon mari très viandard n'a pas réussi tellement c'était gras.

Surtout vous évitez d'acheter ce produit car il est immangeable : Pas tendre, de la carne. C'est une honte de proposer et de vendre des produits de si basse qualité et surtout au prix ou il est proposé. Je pense bouder Auchan qui nous prend vraiment pour des vaches à lait.... Donc passer votre chemin....