Porto Gran Cruz 10 ans 19%

GRAN CRUZ 10 Ans est un grand Porto élaboré et vieilli au Portugal par la Maison GRAN CRUZ dont les origines remontent à 1887. Sa robe est rouge tuilée. Au nez, le fruité est atténué au profit de bouquets aussi complexes qu'élégants de fruits secs et d'oranges confites. En bouche, il développe des arômes de noix, d'épices et de fruits confits. Il se déguste en accompagnement de foie gras et desserts, ou en digestif. CRUZ élabore avec soin ses vins de Porto et surveille particulièrement plusieurs étapes clés : la sélection des cépages, le mutage où s’exerce tout le talent du Maître de chai pour transformer le jus de raisin en Vin de Porto ainsi que le vieillissement au cours duquel les Portos CRUZ développent leur caractère et leurs arômes. Ultime étape de l’élaboration du GRAN CRUZ 10 Ans, l’assemblage à partir de Portos Agés ayant vieilli en moyenne 10 ans en fûts de chêne dans les chais de GRAN CRUZ à Vila Nova de Gaia. Porto