Cet ouvrage en couleurs très complet apporte les bases théoriques et les principes de raisonnement de l'alimentation animale. Il aborde l'élevage et ses nouveaux enjeux : quelles stratégies alimentaires, environnementales pour l'alimentation des animaux ? Il introduit des contenus sur le bien-être animal et développe les sujets suivants : les aliments , la digestion et l'utilisation digestive , les métabolismes , les dépenses, le besoin et les recommandations alimentaires , l'alimentation énergétique , l'alimentation azotée , l'alimentation minérale , l'alimentation vitaminique , la consommation d'aliments et d'eau , les nouveaux additifs alimentaires. De nombreux schémas, illustrations et tableaux complètent utilement cet ouvrage.ØØL'organisation générale de cet ouvrage est fidèle à l'édition précédente, avec ses deux niveaux de lecture permettant d'étudier les connaissances de base ou d'aller vers un approfondissement.
Auteur : Delteil Laurent
Editeur : EDUCAGRI
Date de parution : 01/10/2018
Nombre de pages : 288
Dimensions : 27.0 x 21.0 x 1.5
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