Bûche vanille caramel

480g6/8 parts

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Frais

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0 et 4°C. Produit décongelé, ne pas recongeler.

Dénomination légale de vente

biscuit croquant au chocolat, ganache caramel et mousse vanille, produit decongele.

Ingrédients

buche vanille caramel (CREME UHT (CREME, stabilisant : E407), eau, sucre, chocolat de couverture au LAIT (sucre, beurre de
cacao, poudre de LAIT entier, pate de cacao, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), OEUF entier, farine de BLE, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille), jaune d'OEUF, blanc d'OEUF, huile de colza, caramel au BEURRE demi sel 2,87% (sirop de glucose, LAIT concentre sucre, BEURRE demi sel, sucre, eau, sel), brisure de crepes dentelle ((farine de BLE, sucre, LAIT demi ecreme, BEURRE concentre, sel) (contient du SOJA)), chocolat noir (pate de cacao, sucre, beurre de cacao, emulsifiant : lecithine de SOJA)), sirop de glucose, poudre de LAIT entier, amidon de mais, BEURRE, arome naturel de vanille, cacao en poudre, gelifiant (E440i, dextrose), gelifiant (gelifiant : E407, dextrose de mais), poudre de blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, agent moussant : E1505), poudre de vanille epuisee, sel, emulsifiant : E471, gelifiant : E406), décor chocolat lait (chocolat lait (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, masse de cacao, emulsifiant : lecithine de SOJA, arome naturel de vanille)), decor chocolat noir (masse de cacao,sucre,beurre de cacao,emulsifiant :lecithine de SOJA,arome naturel de vanille,amidon de mais,colorant :E100).

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	1456 kJ
valeur énergétique (kcal)	349 kcal
Matières grasses	23 g
dont Acides gras saturés	12 g
Glucides	32 g
Protéines	4 g
Sel	0,26 g
dont Sucres	27 g