MANGER DU POISSON ?, Sejournet Claire

Nous avons tous en tête des images épouvantables d'animaux parqués et maltraités dans des élevages intensifs, et conscience de l'impact écologique de cette activité. Il en va très différemment des poissons... Nous les imaginons libres de nager dans l'océan, en bancs. Mais cette image idyllique cache
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Nous avons tous en tête des images épouvantables d'animaux parqués et maltraités dans des élevages intensifs, et conscience de l'impact écologique de cette activité. Il en va très différemment des poissons... Nous les imaginons libres de nager dans l'océan, en bancs. Mais cette image idyllique cache une réalité bien sombre. D'où viennent les poissons que l'on consomme ? Quel est l'impact de la pêche sur leurs populations et les écosystèmes marins ? Les consommateurs connaissent mal le monde de la pêche et ses réalités. Le terme surpêche reste abstrait. Pourtant, ses effets sont bien réels et dévastateurs. Il est temps d'ouvrir les yeux sur cette activité et ses conséquences, de poser un autre regard sur la mer et les espèces qu'elle abrite et de changer nos habitudes pour que les océans, qui sont un bien commun à l'humanité, restent un espace vivant et riche de biodiversité.

Auteur : Sejournet Claire
Editeur : ACTES SUD
Date de parution : 15/01/2025
Nombre de pages : 64
Dimensions : 19.0 x 14.1 x 0.5

Format
Grand format
Date de parution
25/05/2022
Adresse postale du Responsable EU
ACTES SUD EDITIONS PLACE NINA-BERBEROVA BP 90038 13633 ARLES CEDEX
Adresse électronique du Responsable EU
contact@actes-sud.fr
Réf / EAN :
f22ce9f9-e7a0-4f6d-a071-b7b57b3f61c3 / 9782330196400
MANGER DU POISSON ?, Sejournet Claire
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