Munster AOP affiné à l'ancienne, 27% mg
125g
Frais
Appellation d'Origine Protégée
Description
Munster affiné à "l'Ancienne", c'est-à-dire entièrement à la main et sur planches en bois de sapin des Vosges. Ce Munster 125g "Sélection Affinage Crémier" est affiné plusieurs jours supplémentaires, sa pâte moelleuse révèle ainsi plus de caractère.
Ingrédients
LAIT, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES.
Informations pratiques
Mode d'emploi
Laisser le Munster à température ambiante pendant 1h avant de le consommer. Ainsi, il révélera d'autant plus toutes ses saveurs et sa texture moelleuse
Conditions particulières de conservation
A conserver entre 4 et 8°C
Origine
Origine
FRANCE
Pays de fabrication
France
Dénomination légale de vente
Munster AOP
Contact
Affineur
MAISON DODIN SARL 1A RUE DU DR MACKER 68650 LAPOUTROIE France
Exploitant
MAISON DODIN SARL 1A, rue du Dr Macker 68650 LAPOUTROIE 68650 LAPOUTROIE France
Service Consommateur
MAISON DODIN SARL 0389475005 1A RUE DU DR MACKER 68650 LAPOUTROIE 68650 LAPOUTROIE France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) | |
|---|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1336 kJ | |
| valeur énergétique (kcal) | 322 kcal | |
| Matières grasses | 27 g | |
| dont Acides gras saturés | 18,8 g | |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont Sucres | 0,5 g | |
| Protéines | 19,3 g | |
| Sel | 1,81 g |
Réf / EAN :
299151
/ 3418914901257
Munster AOP affiné à l'ancienne, 27% mg
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