Légumes

Un grand cours de cuisine qui met le légume à l'honneur. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception : Ferrandi Paris. Ciseler, monder, nettoyer des champignons, tailler en brunoise, tourner un artichaut... Découvrez toutes les bases essentielles pour cuisiner les légumes. Plu
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    Un grand cours de cuisine qui met le légume à l'honneur. Tout le savoir-faire technique et gourmand d'une école d'exception : Ferrandi Paris. Ciseler, monder, nettoyer des champignons, tailler en brunoise, tourner un artichaut... Découvrez toutes les bases essentielles pour cuisiner les légumes. Plus de 45 techniques expliquées en plus de 150 gestes en pas à pas.
    Réf / EAN :
    346640 / 9782081513594

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    1. Point relais
      Estimée le 17/07/2025 3,00€
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    2. Livraison à domicile
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    3. Point relais express
      Estimée le 16/07/2025 5,00€
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    4. Livraison express à domicile
      Estimée le 16/07/2025 8,00€
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