CULTIVONS LE BON Andouillette Label Rouge

Le groupe Popy est très engagé dans la lutte contre le gaspillage. Par exemple, sur le site de Vire, les rebus de fabrication ont été divisés par 2 depuis 2012.Sur le plan environnementalSa cuisson lente pendant 7 heures dans un bouillon aux épices et oignons frais lui confère un goût et une textur

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280g

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Frais

Label Rouge

Filières Responsables Auchan Cultivons le Bon

Le groupe Popy est très engagé dans la lutte contre le gaspillage. Par exemple, sur le site de Vire, les rebus de fabrication ont été divisés par 2 depuis 2012.

Sur le plan environnemental
Sa cuisson lente pendant 7 heures dans un bouillon aux épices et oignons frais lui confère un goût et une texture remarquables.

Sur le plan social
Tout en préservant le savoir-faire, les postes de travail ont évolué et se sont adaptés pour assurer le bien-être des collaborateurs.

Sur le plan économique
Une centaine d'emplois est assurée localement sur la ville de Vire, au cœur du Calvados, ce qui en fait un acteur majeur local.

Caractéristiques

Sans conservateur

Non

Sans nitrite

Non

Taux de sel réduit

Non

Dénomination légale de vente

Andouillette issue de porc Label Rouge

Informations pratiques

Mode d'emploi

A consommer après une cuisson à coeur

Conditions particulières de conservation

A conserver entre 0°C et +4°C

Ingrédients

Abats de Porc Label Rouge (chaudin estomac fuseau - origine France), oignon, sel, épices et plante aromatique, acidifiant: E330, conservateur: E250. Enveloppes: menu de porc