A tous les passionnés qui rêvent de pouvoir préparer eux-mêmes de délicieux ramens, voilà le livre que vous attendiez ! Du bouillon à l'huile aromatique, du tare à la garniture, sans oublier bien sûr les nouilles, ce sont tous les secrets d'un bon ramen que Shigekazu Takanashi vous révèle dans un ou
En savoir +A tous les passionnés qui rêvent de pouvoir préparer eux-mêmes de délicieux ramens, voilà le livre que vous attendiez ! Du bouillon à l'huile aromatique, du tare à la garniture, sans oublier bien sûr les nouilles, ce sont tous les secrets d'un bon ramen que Shigekazu Takanashi vous révèle dans un ouvrage riche en illustrations et en explications. Shio ramen, miso ramen, shôyu ramen, oeufs ajitama, châshû, spécialités régionales... les ramens sont un monde fascinant à explorer. A vous de jouer !
Auteur : Takanashi Shigekazu
Editeur : IMHO EDITIONS
Date de parution : 29/11/2024
Nombre de pages : 128
Dimensions : 25.0 x 19.0 x 1.9
Format
Grand format
Date de parution
25/05/2022
Adresse postale du Responsable EU
IMHO EDITIONS 13 RUE CORENTIN CARIOU 75019 PARIS
Adresse électronique du Responsable EU
benoit@omho.fr
Réf / EAN :
6cbc22e7-43f6-463d-adfd-c8b9d880e72e
/ 9782364811300
LE GUIDE COMPLET DES RAMENS, Takanashi Shigekazu
Soyez le premier à donner votre avisDonner votre avis