Queue de lotte pièce
C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varier suivant l'arrivage du jour et les retours de pêche, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons.
En savoir +700g
Frais
C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varier suivant l'arrivage du jour et les retours de pêche, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons.
Description marketing
C'est notre expert poissonnier en magasin qui prépare votre poisson, à la commande, puis le livre dans votre drive dans le respect de la chaîne du froid. Vous n'avez plus qu'à le récupérer avec le reste de votre commande et vous régaler. La disponibilité des produits de notre poissonnerie peut varier suivant l'arrivage du jour et les retours de pêche, et ce afin de garantir la qualité fraîcheur optimale des produits que nous vous proposons.
Sauvage
Non
Composition
Ingrédients
(Lophius Piscatorius Lophius Budegassa)
Méthode de pêche : Filet maillant Chalut
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est - Manche et Mer Celtique 27 VII/ Ouest ecosse 27 VI/Golfe de Gascogne 27 VIII/Mer du Nord 27 IV
Origine :
Nom scientifique
Lophius Piscatorius
Informations pratiques
Conseil de consommation / dégustation
Queue de lotte au four (40 minutes) : Préchauffez votre four à 210° (thermostat 7). Dans une casserole, versez deux cuillères à soupe d’huile d’olive, un jus de citron, 30 grammes de beurre et du poivre. Laissez la préparation sur feux doux.Ficelez la queue de lotte comme un rôti et placez-la dans un plat à four. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Entourez-la de 4 gousses d’ail en chemise (avec l’enveloppe). Versez votre casserole sur la queue de lotte. Enfournez votre plat pour 20 minutes en arrosant la queue de lotte régulièrement. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.Servez et régalez-vous avec un riz blanc par exemple !
Mode d'emploi
A consommer entre 0°C et 4°C dans les 48heures ou à congeler
Conditions particulières de conservation
A conserver au frais entre 0° et 4°
Origine
Zone de pêche
Atlantique Nord-Est
Sous-zone de pêche
Manche et Mers CeltiquesMer du NordOuest EcosseGolfe de Gascogne
Technique de pêche
Filet maillant ou filmailChalut
Méthode de production
Péchée
Provenance des ingrédients
Méthode de pêche : Filet maillant Chalut Zone de pêche : Atlantique Nord-Est - Manche et Mer Celtique 27 VII/ Ouest ecosse 27 VI/Golfe de Gascogne 27 VIII/Mer du Nord 27 IV Origine -"Lophius Piscatorius Lophius Budegassa
Dénomination légale de vente
Queue de lotte, pièce de 700 g
Exploitant
BAM Port de Pêche de Keroman 56100 LORIENT France
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g|ml | Apports journaliers recommandés (en %) |
|---|
Réf / EAN :
326777
/ 2030503267776
Notes attribuées
Filtres0
Marie
Publié le 28/06/24
Queue de lotte
Quelques morceaux qui fesait un peu caoutchouc. Mais bon dans mon colombo . Emballage très bien, produit protégé.
- Achat verifié
CLO2601
Publié le 15/03/24
Marée du jour d'excellente qualité
J'ai acheté, pour la première fois, une queue de lotte "LA MAREE DU JOUR" dans ma commande à AUCHAN DRIVE Aubagne et j'ai été enchantée par la fraicheur et la qualité.
- Achat verifié
mag2706
Publié le 13/03/24
Poisson frais
Très satisfait , le poisson était savoureux, bien nettoyé, bien présenté On s’est régalé
- Achat verifié
guizmocorecommande ce produit.
Publié le 18/02/24
Bon rapport qualité prix
La peau aurait été entièrement retirée, cela aurait été parfait.
- Achat verifié
Lili10recommande ce produit.
Publié le 15/02/24
Bien emballé.
Très satisfaite par sa fraîcheur. Dommage trop peu .
- Achat verifié
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr