Joël Robuchon risotto de canard aux champignons 270g
Le risotto signé Joël Robuchon : de tendres morceaux de canard, confits dans la graisse de canard, relevés d'épices et de thym, puis cuisinés avec un risotto crémeux élaboré avec du foie gras et agrémenté de champignons et de shiitakes. Risotto crémeux, canard maigre confit et champignons
Ingrédients:
Ingrédients: Eau, bouillon de volaille (eau, os de poulet, sel), riz 17% (eau, riz), CREME fraîche 11%, manchons de canard maigre confit 8.9%, champignons de Paris 7.7%, graisse de canard, shiitakes 5.4%, amidon de riz, foie gras de canard 1.1%, fibre de chicorée, huile de colza, sel, citron, champignons en poudre, poivre 0.04%, piment, épices Rabelais (girofle, cannelle, muscade, romarin, coriandre, laurier), thym.
Sans sucre ajouté:
Non
Provenance
Nom du fournisseur:
Fleury Michon
Origine:
Canard origine France
Ville du fournisseur:
Fleury Michon
Informations pratiques
Conseil de conservation:
à conserver entre 0°C et +4°C
Adresse du fournisseur:
Fleury Michon BP1 - 85707 Pouzauges Cedex France
Description
Description
Le risotto signé Joël Robuchon : de tendres morceaux de canard, confits dans la graisse de canard, relevés d'épices et de thym, puis cuisinés avec un risotto crémeux élaboré avec du foie gras et agrémenté de champignons et de shiitakes.
Libellé du produit fournisseur
Risotto crémeux, canard maigre confit et champignons
Valeurs nutritionnelles
Informations nutritionnelles
Valeurs Energétiques en Kj
Valeurs Energétiques en Kcal
Matières grasses (en g)
dont acides gras saturés (en g)
Glucides (en g)
dont sucres (en g)
Protéines (en g)
Sel (en g)
Pour 100g/ml
727
174
8.3
3.5
16
2.1
8.7
.73
Apports journaliers recommandés (en %)
9
9
12
18
6
2
17
12
Réf / EAN :
542724
/ 3302744758023
Joël Robuchon risotto de canard aux champignons 270g
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