Le Merveilleux camion de Noel glacé vanille caramel

550g6/8 parts

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Surgelés

Ingrédients

Ingrédients : CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), LAIT demi-écrémé, sucre, eau, caramel au beurre salé au sel de Guérande 7,8% (sirop de glucose, sucre, BEURRE 0,5%, eau, CRÈME, sel de Guérande 0,09%), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSERUM en poudre, poudre de LAIT entier, dextrose, poudre de LAIT écrémé, épaississants : alginate de sodium - gomme xanthane, stabilisants : diphosphates - sulfate de calcium, colorant : caroténoïdes), pâte de praliné 3,5% (NOISETTES, sucre), blanc d'OEUF (blanc d'OEUF issu de poules élevées en plein air, stabilisant : gomme xanthane), AMANDES 1,8%, éclats de crêpe dentelle (farine de BLÉ, sucre, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), farine de BLÉ, caramel 1,2% (sucre, eau), AMANDE en poudre 1,1%, gélatine bovine en poudre, chocolat au lait au caramel aromatisé 0,7% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, poudre de LAIT écrémé, sucre caramélisé 0,01%, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel, extrait de paprika, arôme naturel de vanille), arôme naturel de vanille avec autres arômes naturels, amidon de maïs, BEURRE concentré, poudre de cacao 0,3%, chocolat blanc 0,3% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LACTOSERUM, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), huile de tournesol, beurre de cacao, sirop de glucose, gluten de BLÉ, miel.Traces éventuelles d'autres FRUITS À COQUE.Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

Contenu net

550 g

Dénomination légale de vente

Entremets pâtissier composé d'une mousse parfum vanille 60,5%, d'une mousse au caramel 13,8%, d'un biscuit au cacao 9,5%, de caramel au beurre salé au sel de Guérande 6,6%, d'une feuillantine au praliné et au chocolat au caramel au lait aromatisé 6,6%, d'inclusions d'amandes caramélisées et d'un flocage au chocolat blanc - surgelé

Contact

Exploitant

ERHARD PATISSIER GLACIER 5 ROUTE DE MONCEY 25870 THUREY LE MONT

Service Consommateur

ERHARD 5 ROUTE DE MONCEY 25870 THUREY LE MONT

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
Valeur énergétique	1281 kJ
Valeur énergétique	307 kcal
Matières grasses	19 g
dont Acides gras saturés	11 g
Glucides	28 g
dont Sucres	21 g
Protéines	5,2 g
Sel	0,21 g