Erhard bûche marron vanille 420g

Vous voulez connaître le prix de ce produit ?

Entremets glacé composé de crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar, crème glacée à la crème de marrons de l'Ardèche Clément Faugier®, crème de marrons de l'Ardèche Clément Faugier®, flocage au chocolat noir et décor

Ingrédients:

Crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar (44,3%) : LAIT frais entier pasteurisé de la ferme 22%, CRÈME fraîche pasteurisée de Bretagne 6,6%, sucre, jaune d'OEUF pasteurisé de Normandie, BEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, dextrose, sirop de glucose déshydraté, extrait de vanille Bourbon de Madagascar, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, grains de vanille Bourbon de Madagascar, extrait de racine de curcuma.Crème glacée à la crème de marrons de l'Ardèche Clément Faugier® (40,7%) : LAIT frais entier pasteurisé de la ferme 16,9%, crème de marrons de l'Ardèche Clément Faugier® 10% (châtaigne 5%, sucre, marrons glacés 0,1% (marrons, sucre, sirop de glucose, eau), sirop de glucose, eau, extrait de vanille), CRÈME fraîche pasteurisée de Bretagne 9,3%, BEURRE concentré, LACTOSE et protéines de LAIT, sucre, sirop de glucose déshydraté, dextrose, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube - gomme guar, rhum 0,1% (rhum, colorant : caramel ordinaire).Crème de marrons de l'Ardèche Clément Faugier® (8,6%) : châtaigne 4,3%, sucre, marrons glacés 0,09% (marrons, sucre, sirop de glucose, eau), sirop de glucose, eau, extrait de vanille.Flocage au chocolat noir (4,3%) : chocolat noir à 70% de cacao 1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, huile de tournesol.Décor (2,1%) : marron confit (marron 0,8%, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille), plaquette au chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, colorants : oxyde et hydroxyde de fer - carbonate de calcium), nappage (sirop de glucose-fructose, sucre, eau, abricot, gélifiant : pectines, correcteurs d’acidité : acide citrique - phosphates de potassium), colorants : dioxyde de titane - oxyde et hydroxyde de fer.Traces éventuelles de GLUTEN et FRUITS À COQUE. Contient de l'alcool, ne convient pas aux enfants et aux femmes enceintes.Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.