Piments basques forts en bocal

150g

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Piments basques forts Les piments basques sont très consommés en remplacement de cornichons notamment avec la charcuterie ou les plats cuisinés basques typiques. Il existe une différence dans l'intensité piquante en fonction de la période de récolte : DOUX en début de récolte, FORT en fin de récolte. Ce sont des piments croquants qui sont conservés dans un mélange de vinaigre et d'eau. Ces piments sont cultivés dans le Pays Basque et mis en bocaux dans le Pays Basque. Ils font la fierté de la région d'Ibarra.

Dénomination légale de vente

Piments basques forts

Contact

Service Consommateur

EDERKI LIEU DIT BARTHES NEUVES 64990 MOUGUERRE France

Exploitant

EDERKI SAS LIEU DIT BARTHES NEUVES 64990 MOUGUERRE France

Pays de fabrication

France

Description marketing

Typiquement basques, ces petits piments verts, aussi appelés guindillas, accompagnent toujours les apéritifs au Pays Basque.

Ingrédients

Ingrédients : "Piments verts, eau, vinaigre de vin, sel, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique, arômes naturels.Peut contenir des traces de SULFITES."

Valeurs nutritionnelles

Information nutritionnelles pour 100 g|ml
Informations nutritionnelles	Pour 100 g\|ml	Apports journaliers recommandés (en %)
valeur énergétique (kJ)	141 kJ
valeur énergétique (kcal)	34 kcal
Matières grasses	< 0,5 g
dont Acides gras saturés	< 0,1 g
Glucides	4,4 g
dont Sucres	0 g
Fibres alimentaires	3,7 g
Protéines	1,5 g
Sel	2 g