Viande hachée de boeuf 20% MG

800g

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Surgelés

Viande hachée égrenée Viande hâchée pur bœuf surgelée.

Ingrédients

100% viande bovinePourcentage de matières grasses inférieur à 20%Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%

Pays d'origine

France

Dénomination légale de vente

Viande hachée pur bœuf surgelée

Informations pratiques

Mode d'emploi

à la poêleA consommer cuitSans décongélation préalableA la poêle:faire revenir votre viande et cuire environ 6 minutes jusqu'à ce que la couleur rosée disparaisseRecettesSPAGHETTI BOLOGNAISEPréparation: 10 minutes - Cuisson: 25 minutes - Pour 3 à 4 personnes.Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 cuillères de concentré de tomate - 500g de boeuf haché - 100g de parmesan rapé - 400g de spachettiFaire revenir l'oignon émincé dans l'huile.Lorqsu'il est transparent, ajouter l'ail et la viande hachéeLaisser revenir environ 10 minutes.Ajouter le concentré de tomate et un peu d'eau.Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.Avant la fin de la cuisson, mettre à cuire les spaghetti.Egoutter et réserver dans la casserole avec un peu d'huile d'olive.Verser dans un plat chaud les spaghettis et recouvrir de la sauce bolognaise.Servir avec le parmesan proposé séparémentTOMATES FARCIESPréparation: 25 minutes - Cuisson: 45 minutes - Pour 8 tomates.Ingrédients: 8 tomates à farcir bien charnues - 3 gousses d'ail - 1 oignon - mie de pain - 800g de boeuf haché - Sel, poivre, sauge.Couper le haut des tomates, les évider en conservant la pulpe et les chapeaux.Saler l'intérieur des tomates et les renverser afin de les faire dégorger.Dans une poêle, faire revenir la viande avec l'ail haché, l'oignon émincé, la sauge et la pulpe de tomate pendant 15 minutes.Saler, poivrer et ajouter un peu de mie de pain. Poursuivre la cuisson quelques minutes.Garnir les tomates, les recouvrir de leur chapeau et les placer dans un plat allant au four.Cuire 30 minutes à 180°CServir bien chaud accompagné de riz.

Conditions particulières de conservation

Avant ouverture : * 24 heures au réfrigérateur** 3 jours au compartiment à glace du réfrigérateur*** De préférence avant la date indiquée sur l'emballage au congélateur à -18°C.